ብሎግ

ነገሮች እንዴት እንደሚሠሩ ለማወቅ ትፈልጋለህ? የንግድ እና የመኖሪያ ማቀዝቀዣ መካከል ያለውን ልዩነት ማወቅ ይፈልጋሉ? እነዚህ ነገሮች የሚስቡህ ከሆነ የHVAC/R ቴክኒሽያን መሆን ለአንተ ትክክለኛ የሥራ መስክ ሊሆን ይችላል። HVAC/R ቴክኒሽያን እንደመሆንዎ የችግረኛ መፍትሄ እና ነቃፊ የአስተሳሰብ ችሎታዎን በመጠቀም ለደንበኞች የንግድ ማቀዝቀዣዎችን መግጠምና መጠገን ይችላሉ። ታዲያ የንግድ ማቀዝቀዣ ምንድን ነው?

የንግድ ማቀዝቀዣ ምንድን ነው?

እንደ ምግብ ቤቶች፣ የምግብ ሸቀጦችና የምግብ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች ያሉ የንግድ ማቀዝቀዣዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ። እነዚህ ማቀዝቀዣዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ፣ የሕክምና ቁሳቁስና ሌሎች ሊበላሹ የሚችሉ ሸቀጦችን ለማከማቸት ታስበው የተሠሩ ናቸው። 

የመኖሪያ ማቀዝቀዣ ምንድን ነው?

የመኖሪያ ማቀዝቀዣ ከዜሮ በታች ባለው የሙቀት መጠን በበረዶ የተቀዘቀዙ ምግቦችን ጠብቆ ለማቆየት የሚከናውን የቤት ውስጥ መሣሪያ ነው። እነዚህ ማቀዝቀዣዎች ቤተሰቦች ሊበላሹ የሚችሉ ሸቀጦችን ለረጅም ጊዜ እንዲያቀርቡ ያስችሉታል። ዘመናዊ ማቀዝቀዣዎች መደርደሪያዎች፣ የበረዶ መሳቢያዎችና መሳቢያዎች አሏቸው። አብዛኞቹ ማቀዝቀዣዎች የማቀዝቀዣ ክፍል ናቸው፤ ሆኖም አንዳንድ ቤተሰቦች ለብቻዋ ማቀዝቀዣ ማቀነባበሪያ ይሆናሉ

የንግድ እና የመኖሪያ ማቀዝቀዣዎች መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

የንግድም ሆነ የመኖሪያ ቤት ማቀዝቀዣዎች በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ምግቦችን ይቀዘቅዛሉ። ወጪያቸውን ለመቆጠብ የሚፈልግ አንድ ምግብ ቤት ወጥ ቤታቸው ውስጥ በሚገኝ የደረት ማቀዝቀዣ ሊጠቀም ይችላል። አንዳንድ የመኖሪያ ቤት ደንበኞች የንግድ ማቀዝቀዣዎችን ቤታቸው ውስጥ ሊገጥሙ ይችላሉ። ይሁን እንጂ በንግድና በመኖሪያ ቤት ማቀዝቀዣዎች መካከል ብዙ ልዩነቶች አሉ። እነዚህ ልዩነቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ

ዘላቂነት

የንግድ ማቀዝቀዣዎች የሚገነቡት የችርቻሮ ማቀነባበሪያዎችን ከፍተኛ ፍላጎት ለማሟላት ነው. ሰፊ የማከማቻ አቅም እና የበለጠ የተራቀቀ የሙቀት መቆጣጠሪያ ስርዓት አላቸው. ከመኖሪያ ማቀዝቀዣዎች ይልቅ የንግድ ማቀዝቀዣዎች ይበልጥ ጠንካራና አስተማማኝ ናቸው። በሌላ በኩል ደግሞ የመኖሪያ ማቀዝቀዣዎች ወጪ ቆጣቢ መፍትሄ ለማቅረብ ከዝቅተኛ ደረጃ ቁሳቁሶች የተሠሩ ናቸው. ይሁን እንጂ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ሲውሉ በቀላሉ ሊደክሙና ሊቀደዱት ይችላሉ።

ግንባታ

የንግድና የመኖሪያ ቤት ማቀዝቀዣዎች በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ሸቀጦችን ለማቀዝቀዝ ማቀዝቀዣዎችን የሚጠቀሙ ቢሆንም አብዛኞቹ የንግድ ማቀዝቀዣዎች ተጨማሪ የኤሌክትሮኒክ መሣሪያዎችና ውስብስብ የሆኑ መሣሪያዎች ይኖራሉ። ከእነዚህ ይበልጥ ውስብስብ ከሆኑት ሥርዓቶች አንዱ ራስን የማጽዳት ችሎታ ነው። የንግድ ማቀዝቀዣዎች የሰለጠኑ የHVAC/R ቴክኒሻኖች ክፍሎቻቸውን በሚገባ እንዲገጥሙና እንዲጠብቁ ይጠይቃሉ።

መጠን

የንግድ ማቀዝቀዣዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብና የሕክምና ቁሳቁሶችን ለመያዝ በጣም ትልቅ ናቸው። አንዳንዶቹ በምግብ ቤቶች ውስጥ የሚቀዘቅዝ ማቀዝቀዣ ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ የሥጋ ማሸጊያ ወይም የሕክምና አቅርቦት የሚከፋፈሉባቸው መጋዘኖች ናቸው። ከ150,000 እስከ 400,000 ሜትር ኩብ ሊበልጥ ይችላል ። በሌላ በኩል ደግሞ አብዛኞቹ የመኖሪያ ማቀዝቀዣዎች መጠናቸው ከ3 እስከ 17 ሜትር ኩብ ነው ። ቤቶች የተወሰነ መጠን ያለው ምግብ ለማከማቸት አነስተኛ መጠን ያለው መፍትሔ ያስፈልጋቸዋል።

የሙቀት ችሎታ

የንግድ ማቀዝቀዣዎች አብዛኛውን ጊዜ ከ10 እስከ 23 ዲግሪ ሴንቲ ሜትር ያህል ይቆያሉ ። አብዛኞቹ የንግድ ማቀዝቀዣዎች በማቀዝቀዣው ውስጥ ከተቀመጡት ሸቀጦች ጋር የሚጣጣሙ ተለዋዋጭ የሙቀት መቆጣጠሪያዎች አሏቸው። የባክቴሪያዎችን እድገት ለመከላከል ምግብ በተወሰነ የሙቀት መጠን መያዝ አለበት ። በተለይ የህክምና ቁሳቁሶች በጣም ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን መያዝ አለባቸው። ይህ ደግሞ አንድ የመኖሪያ ማቀዝቀዣ ሊሰሩት የማይችሉት ነገር ሊሆን ይችላል።

ቀዝቃዛ ወጥነት

የንግድ ማቀዝቀዣዎች ጠንካራ የማቀዝቀዣ መሣሪያዎችና በመጋዘን ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን ጠብቆ ለማቆየት የሚያስችል ውጤታማ የሆነ የማቀዝቀዣ መሣሪያ አላቸው። እነዚህ የማቀዝቀዣ መሣሪያዎች የምግብ ወይም የህክምና ቁሳቁሶችን ጥራት ሊያዳክሙ የሚችሉ በማከማቻ ቦታ ውስጥ የሚከሰቱ የቅዝቃዜ ቦታዎችን ለመከላከል ይረዳሉ።

የመኖሪያ ማቀዝቀዣዎች ደካማ ኮምፕረስተር እና ኢንሱሌሽን አላቸው. ይህም በተለያዩ የማቀዝቀዣ ክፍሎች የሙቀት ለውጥ ሊያስከትል ይችላል. አንደኛው የማቀዝቀዣ ክፍል ከሌላው የበለጠ ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል። ይሁን እንጂ አይስክሬምና በበረዶ የቀዘቀዘ እራት ስታከማች ጥሩ ሊሆን ይችላል።

ጥገና እና ጥገና

የHVAC/R ቴክኒሻኖች የንግድ ማቀዝቀዣዎችን በቋሚነት ፍተሻና የከፊል ምትክ በማድረግ ውጤታማና ውጤታማ በሆነ መንገድ እንዲሰሩ ያደርጋሉ። በሌላ በኩል ደግሞ ብዙ የመኖሪያ ማቀዝቀዣዎች አንድ ችግር እስኪከሰት ድረስ ይሮጣሉ። ከዚያም የHVAC/R ቴክኒሻን ጣልቃ ይገባል። ይህም የመኖሪያ ማቀዝቀዣዎችን ዕድሜ ሊቀንስ ይችላል ። 

የኃይል ፍጆታ

የንግድ ማቀዝቀዣዎች ትልቅ ከመሆናቸውም በላይ የበለጠ ኃይል የሚባክን ቢሆንም የኃይል ፍጆታን ለማሻሻል በሚረዱ ስማርት ቴርሞስቴቶችና ተገቢ በሆነ መንገድ ሊሠሩ ይችላሉ። የኤነርጂ ስታር እውቅና ያገኙ የመኖሪያ ማቀዝቀዣዎች ቢያንስ ቢያንስ ከፌዴራሉ አነስተኛ መሥፈርት 10 በመቶ ይበልጥ ውጤታማ ናቸው ።

የHVAC/R ቴክኒሻኖች በንግድ ማቀዝቀዣዎች ላይ ምን ያደርጋሉ?

የHVAC/R ቴክኒሻኖች የንግድ ማቀዝቀዣዎችን የመገጣጠም፣ የመመርመርና የመጠበቅ ኃላፊነት አለባቸው። ዋና ኃላፊነታቸው የሚፈለገውን የሙቀት መጠን በመጠበቅና የምግብና የህክምና አቅርቦቶችን ጥራት ጠብቆ በማቆየት ማቀዝቀዣዎቹ ውጤታማ በሆነ መንገድ እንዲንቀሳቀሱ ማድረግ ነው። 

የHVAC/R ቴክኒሽያን እንደመሆንህ መጠን የንግድ ማቀዝቀዣዎችን በኮምፕረስተር ውድቀት፣ በማቀዝቀዣ ፈሳሽ ወይም በስህተት ቴርሞስታት መጠገን ትችላለህ። በተጨማሪም የማቀዝቀዣውን ማቀዝቀዣ በማጽዳት፣ የማቀዝቀዣ ዕቃዎችን በማጽዳትና የሚንቀሳቀሱ ክፍሎችን በማቅለጥ ልናስቀምጥ ትችላለህ። አንድን የንግድ ማቀዝቀዣ በአግባቡ መያዝ የመቆራረጥ ዕድሉ ስለሚቀንስ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይና ኃይል ቆጣቢ የሆነ ቅዝቃዜ እንዲከሰት ያደርጋል።

የመጨረሻ ሃሳቦች

ስለ ንግድ ማቀዝቀዣዎች ማንበብ በኢንተርአክቲቭ ቴክኖሎጂ ኮሌጅ ስለ HVAC/R ፕሮግራም የበለጠ ለማወቅ ፍላጎት ነበረው? ከሆነ, Interactive College of Technology ለመርዳት እዚህ ይገኛል. በHVAC/R ቴክኒሻንነት ለሽልማት ስራ እናዘጋጅና የመኖሪያ ና የንግድ ማቀዝቀዣዎችን በማስተካከል የዕድሜ ልክ የስራ ዘመን እንጀምር።

ተጨማሪ እውቀት ማግኘት ትፈልጋለህ?

የእኛ ትምህርት ቤት የንግድ ማቀዝቀዣ ማሰልጠኛ ፕሮግራም በተለይ ከማሞቂያ, አየር ማቀዝቀዣ እና አየር ማቀዝቀዣ ኢንዱስትሪ ጋር በተያያዘ የንግድ ማቀዝቀዣ መሠረት ይሰጣል. የተራቀቁ የ HVAC ጽንሰ-ሃሳቦችን እንደ መቆጣጠሪያዎች, የሙቀት ፕሮግራም, እና የኮምፒውተር መሰረታዊ ነገሮች ላይ እናጎላለን.

ውጫዊ ገጽታ የማሞቂያ, የመተንፈሻ እና የአየር ማቀዝቀዣ የመኖሪያ ቤት ስልጠና ክፍል ነው. ለ135 ሰዓታት አብሮ ለሚሠራ ኩባንያ ይመደባል፤ ይህም አዳዲስ ችሎታዎችህን በእውነተኛ ሕይወት፣ በሥራ ልምድ ለመጠቀምና ለማግኘት ያስችልሃል። በተጨማሪም ከተመረቃችሁ በኋላ የእኛ የዕድሜ ልክ ሙያ ቦታ ድጋፍ ፕሮግራም አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ሁሉ ሥራ ለማግኘት ይረዳችኋል.

የመጀመሪያውን እርምጃ አብረን እንውሰድ! ተጨማሪ እውቀት ለማግኘት አሁኑኑ ያነጋግሩን።